Tüm işyeri ortamları, çalışanlar ve ziyaretçiler için, gıda ve kişisel ürünlerin üretimi ve işlenmesinde yer almayanlar için bile, hijyenik ve güvenli olmalıdır. Bir işyerinde hijyen politikası uygulamak, tüm çalışanların aynı standartlara uymasını sağlamak için etkili bir yoldur. Aşağıda işyerinde hijyen politikanızın ele alması gereken bazı kilit alanlar bulunmaktadır.
Kişisel temizlik.
Kişisel hijyen, bazen yöneticiler ve iş sahipleri için hassas bir konu olabilecek çalışanların temizliği, görünümü ve alışkanlıklarını ifade eder. Resmi bir politika, çalışanlardan tam olarak ne beklendiğini belirleyerek her türlü sıkıntıyı hafifletmeye yardımcı olur. Kriterler duş almak, deodorant veya parfüm kullanmak, yüz kılı bakımı ve saç yıkamayı içerebilir. El yıkama ve el dezenfektanlarının kullanılması da hastalıkların yayılmasına karşı koruma olarak büyük öneme sahiptir.
Çalışma alanı temizliği.
İşyeri hijyen politikaları, her çalışanın kendi iş istasyonunu veya çalışma alanını temizlemesi ve korumasını da sağlamalıdır. Hijyen politikası, bakteri bulaşma riskini azaltmak için düzenli olarak dezenfektan içeren yüzeylerin temizlenmesini içerebilir. Politikalar tipik olarak, alanı düzenli ve dağınıklıktan uzak tutmayı da içerir.
Tuvalet tesisleri.
İşyerinde hijyen politikaları ve gereklilikleri, tüm çalışanların sıcak ve soğuk akan su, el sabunu, tuvalet kağıdı ve el kurutma havluları veya ekipmanları ile donatılması için tuvaletler sağlamalıdır. Bu, çalışanların tesisleri kullandıktan sonra kişisel hijyen uygulama fırsatına sahip olmasını sağlamaktır.
Bazı işletmeler tuvaletlere katılmak için harici temizlik hizmeti kiralamaktadır. Bununla birlikte, çalışanların tesisleri kendileri korumaları gerekiyorsa, işyeri hijyen politikası, temizlik sıklığı ve zeminin temizliği için kullanılacak ürün tipi, klozet ve lavabo gibi ayrıntıları içerebilir.
Mutfak.
Bir işyeri ortamında mutfak alanı için hijyen politikalarının, mutfak eşyalarının ve ekipmanların düzenli olarak temizlenmesi ve bakımının yapılması gerekir. Bu temizlik görevi için sorumluluk verir ve yapılmasını sağlamaya yardımcı olur. İşyerinde hijyen seviyelerinden memnun olmayan çalışanlar, temizlik standartlarının sağlık riski oluşturacak kadar zayıf olduğuna inanıyorlarsa şikayet edebilirler. Yiyecek hazırlayan veya ticari mutfağı olan işletmeler için, Devlete ve sanayiye bağlı olarak farklı düzenlemeler uygulanır.
